一膳 猿ヶ京温泉 お食事処

​お知らせ

いつも一膳をご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら現在お休みをさせていただいております。

2022年4月21日(木)より営業再開いたします。

ご不便をおかけいたいますが何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

一膳 みなかみ町 猿ヶ京温泉 蕎麦

当店の特徴

まぼろしの蕎麦

自然に恵まれた新鮮な食材を生かした料理

一膳 蕎麦 ランチ

当店の蕎麦の特徴

当店では自生のごぼっ葉(オヤマボクチ…キク科の多年草)を採取し保存。それから茸毛取り出してお蕎麦のつなぎにしています。厳選したそば粉とごぼっ葉のつなぎ、谷川連邦の湧き水でていねいに練り仕上がったお蕎麦は独特の腰が強くて、滑らかな、喉越しの良いお蕎麦になります。近年ではオヤマボクチが希少な為にまぼろしの蕎麦とも云われています。

「一膳」では、地元山里の新鮮な野菜と山菜、川魚など食材をひたすら吟味して素材を生かし「本物を味わっていただく」をモットーに、やさしい味付けを心がけ素材のもつ香り、食感を大事に大切にして料理に生かせるよう努力しております。山里の季節の手作り料理と地酒を楽しんでいただけたら幸いでございます。

 
 
一膳 メニュー

お食事メニュー

独自製法の手打ちそば(オヤマボクチを繋ぎにしている、こしが強い)をはじめ、うどんや丼もの・定食などを提供しております。

うどん 蕎麦 ランチ 猿ヶ京温泉

うどん・蕎麦

(メニューは一例です)

ざる蕎麦
ざる蕎麦
きのこ蕎麦
きのこ蕎麦
釜あげうどん
​釜あげうどん
天ざる蕎麦
天ざる蕎麦
鴨蕎麦
鴨蕎麦
冷やしたぬき
冷やしたぬき
とろろ蕎麦
とろろ蕎麦
ぶっかけうどん
ぶっかけうどん
海老天うどん
海老天うどん
丼もの 定食 ランチ 猿ヶ京温泉

丼もの・定食・一品料理

(メニューは一例です)

天丼
天丼
唐揚げ定食
唐揚げ定食
大海老天重
大海老天重
鮎の塩焼き
鮎の塩焼き
焼き鳥重
焼き鳥重
山菜の天ぷら
山菜の天ぷら
 
猿ヶ京温泉 地酒 宴会

居酒屋メニュー

お祝い事や御法要、女子会、ゴルフ等各種打ち上げ会などご予約承っております。お料理、ご予算、お飲み物等、お一人様3,000円~お気軽にご相談くださいませ。

一品料理 お食事処 地酒

一品料理・宴会メニュー

(メニューは一例です)

唐揚げ
唐揚げ
混ぜご飯
混ぜご飯
野菜串焼き
野菜串焼き
宴会メニュー
宴会メニュー(一部)
焼き鳥
焼き鳥
一膳 生ビール 地酒 居酒屋

お飲み物

(メニューは一例です)

生ビール(アサヒスーパードライ)

中ジョッキ

600円

スペシャルジョッキ

700円

中瓶

650円

焼酎

水、お湯、ウーロン茶割

400円

ボトル(甲類 純20)720ml

1,500円

ボトル(麦 二階堂)900ml

2,000円

日本酒(地酒)

谷川岳(1合)

400円

水芭蕉(1合)

500円

日本酒(吟醸冷酒)

八海山 300ml

800円

雪中梅 300ml

800円

水芭蕉 300ml

800円

ウイスキー

樽詰ハイボール

450円

その他お酒

梅酒

500円

ソフトドリンク

ウーロン茶、コーラ、ジュース

各 200円

猿ヶ京温泉 ランチ 一膳
一膳 店舗案内 猿ヶ京温泉

店舗案内

一膳

店舗案内

群馬県利根郡みなかみ町猿ヶ京温泉1185-2

【営業時間】

11:30~14:30

17:00~23:00

(オーダーストップ/22:30)

 【店休日】毎週月曜日・水曜日